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Menu à 26 euros


Le gros os à moelle, fleur de sel, pain grillé

ou

Thon Albacore juste cuit, huile aux légumes croquants, crème au Wasabi et sésame noir

ou

Pâté croûte maison

(supplément de 2 euros)

ou

Salade Lyonnaise

ou

Oeuf meurette

ou

Saumon juste cuit au sel,

crème montée au citron et aneth


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Quenelle de Brochet, sauce Nantua, riz

(supplément de 2 euros)

ou

Tête de veau, sauce ravigote, pommes vapeur

ou

Andouillette Braillon à la fraise de veau,

sauce moutarde, gratin dauphinois

(supplément de 2 euros)

ou

Suprême de volaille à la crème, riz

ou

Saucisson chaud, lentilles au jus, oignons, lard



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Fromage ou dessert au choix à la carte

ou

Fromage et Dessert supplément de 3 euros


Tous les midis

2 entrées au choix à 5,00€

2 plats du jour au choix à 10,00€

2 desserts au choix à 5,00€

Le Restaurant est fermé le samedi, dimanche et lundi soir.

104 Grande rue de la Guillotière. 69007 Lyon

09 84 03 64 90

contact@les-bonnesmanieres.fr